梅シロップで梅ゼリーを作ったよ！

2022年6月25日2022年8月12日

1.大さじ2の水に粉ゼラチン5gを溶かす

2. 梅シロップのシロップを100cc

3. 水を200cc

4. そのシロップと水を沸騰直前まで沸かす

5. 火を止めて水にふやかした粉ゼラチンを投入して余熱で溶かす。

6. 器に梅シロップの梅を入れて液をながす。

7. 冷蔵庫で3時間ほど冷やしたら出来上がり。

食べて思ったこと

梅シロップの梅は甘露煮にしてからゼリーに投入した方が食べやすいです。梅シロップの梅はそのままでも食べれるのですが少し硬かった。