茨城といったら納豆！「タカノフーズおかめ納豆水戸工場」を見学 してきた
※2022年夏現在、工場見学は休止してます
せっかくなら納豆工場の工場見学しよう！ということで直接電話予約して行ってきました。
土曜の午後が希望だったけどいっぱいだったので日曜の午前中になりました。平日も土日も1日2回、工場見学行ってるそうです。予約は電話のみです。
納豆博物館という展示スペースもあります。納豆の歴史がわかるぞ。しかしカビの生えた煮豆を躊躇なく食べた一番目の人を尊敬します！ふつう捨てるやん。
ほな、見学しまーす
まずはビデオ上映。
10分とかかな。おかめちゃんに似た社員さんがご案内。ぼかしたけど（笑）
5分ほど移動して第一工場へ。
外でも大豆の煮たいい匂いが充満してます。中は撮影禁止です。
40分ほどかな。納豆菌をかけられた煮た大豆をパックに入れる工程から見学出来ます。
また5分ほどかけてビデオ見た部屋に帰ってきて試食です。
試食♪
そぼろ納豆。これ初めて食べた。たくあんが入ってる感じ。うまかった。
豆腐、厚揚げ、納豆の５種類が試食できますが一口サイズで少なすぎ。（笑）
直売店。もちろん買ったわ。これ千円。
工場見学は全部で90分ぐらいです。石岡駅からタクシーで30分と書いてあったので、水戸駅で激安レンタカー借りて行ってきました。
水戸駅から車でも30分程度で行けました。とにかく田舎です。
家に帰ってきた日の夕飯は大豆まつりでした。しばらく朝夕、納豆三昧の日々です。毎朝ウンコが盛り盛り出て旦那とトイレの奪い合いが大変です。
でも私、納豆は好き好んで食べません。